Il suo era il classico padre padrone. Così è cresciuto con la mamma e le nonne. A cui oggi deve dire grazie. Intervista a un uomo che ha preparato la cena ad Angela Merkel.
Il suo era il classico padre padrone. Così è cresciuto con la mamma e le nonne. Che oggi ringrazia: «Senza di loro oggi non sarei qui». Intervista a Massimo Bottura, un uomo che ha preparato la cena ad Angela Merkel.
All'Eataly di Milano, alcuni chef e food blogger hanno presentato le loro creazioni. L'ingrediente principale, ovviamente, è sempre il bovino del Sol Levante.
Certo, il cosiddetto 'pesce crudo' è uno degli alimenti principali della tradizione nipponica ma non è l'unico. Avete mai provato la carne? Venti chef e food blogger si sono ritrovati all'Eataly di Milano per presentare un ricettario gourmet basato proprio sulla Wagyu.
Stufi di ravioli e capitone? Il pranzo delle feste può essere anche innovativo: dai tacos messicani alla pavlova, passando per le polpette svedesi.
Stufi del solito menù di Natale? Non vi preoccupate. Abbiamo qualche consiglio per rendere innovativo i pranzi (o le cene) delle feste. Dai tacos messicani alla pavlova, passando per le polpette svedesi.
Dieci suggerimenti gustosi per altrettanti doni utili e, soprattutto, golosi: buoni per gli amici, ottimi per genitori, nonni e zie.
Non c'è dono più utile di un gustoso dolce fatto in casa: eviterete le code nei negozi e potrete dire di averli fatti con le vostre mani. Dieci idee facili facili per mettere le mani in pasta.
Le iniziative del 25 ottobre nella 19esima ricorrenza. La nostra esperienza con Maria Pasotti, host di Airbnb.
Il 25 ottobre si celebra il World Pasta Day, la giornata mondiale dedicata all'alimento preferito dagli italiani. Per l'occasione, siamo andati a trovare Maria, l'host di Airbnb che la fa preparare in casa ai suoi ospiti.
Il 16 ottobre è la data in cui si riflette su cibo, fame e salute. Per vivere a lungo, è importante nutrirsi bene. Magari tornando a mangiare tanta verdura e meno carne.
Il 16 ottobre è la Giornata mondiale dell'alimentazione. Per stare in salute, è importante nutrirsi bene. Magari, partendo dagli spunti offerti dalla dieta della longevità, come ci racconta il professor Longo.
Una dieta equilibrata è la prima regola di chi vuole tentare la scalata ai vertici. Lo affermano sei donne manager, per le quali frutta e verdura sono importanti quanto un'agenda organizzata e una brava segretaria.
Se volete avere successo non imitate i colleghi uomini. Loro vivono di panini, birre e aria? Voi concentratevi su zenzero, mandorle e barbabietole: sono i migliori alleati di chi deve decidere in fretta e mantenere la concentrazione. Rimanendo in salute.
Con il caldo dell'estate gli alimenti deperiscono più velocemente. Ma questo non vale per tutti i cibi. Dal pane ai pomodori, eccone nove che è meglio conservare fuori dal frigorifero.
Con il caldo dell'estate gli alimenti deperiscono più velocemente. Ma questo non vale per tutti i cibi. Dal pane ai pomodori, eccone nove che è meglio conservare fuori dal frigorifero.
